Fondata sotto il protettorato Francese per assicurare la pacificazione del sud del pease, Tataouine è oggi una piccola città pittoresca incantevole, con un mercato bisettimanale il lunedi e il giovedi. Ci si trovano prodotti di bellezza come il “Hennè, il Khol”, prodotti vimini, vecchi gioielli, e sopprattutto bellissime tessiture.
Celebre per la moltetudine dei Ksour che risalgono al XV o al XVI secolo, di cui il più celebre rimane il Ksar “Ouled Soltane”, la città è ugualmente conosciuta attraverso il mondo intero dal suo nome che ispira il regista cinematografico George Luca (che vi gira qualche scena del fim “la guerra delle stelle”) nella scelta del nome del pianeta delle sabbie: Tataouine.