Tozeur, la perla y la capital del Djérid, se encuentra en el centro de una de los oasis más famosos del mundo. Es el antiguo Thusuros, uno de los puestos que se encontraban en la vía romana que iba de Biskra a Gabčs. Se encuentra a 450 kilómetros al suroeste de Túnez.

Es el mayor productor de dátiles, sobre todo la variedad "déglet en - nour", cuya excelente reputación ya no necesita hacerse.

La arquitectura es típica de las localidades del Djérid. El barrio más viejo está constituido por pequeñas callejuelas que datan del siglo XIV (Ouled-el-Hadef) del que puede aprovecharse el encanto de las casas y de su arquitectura.